Jagodnik 1/2020
20,00 zł
Brutto
Produkcja owoców jagodowych staje się coraz bardziej „techniczna”. Rosnące koszty wymagają intensyfikowania upraw, przy równocześnie stale zwiększających się wymaganiach dotyczących jakości. Tylko od doskonałej ich jakości i smaku oraz rzetelności dostaw będzie zależeć przyszłość dużej części gospodarstw, które jeszcze mają dylemat – „przemysł” czy „deser”? O tym jak produkować te najlepszej jakości owoce piszemy w pierwszym tegorocznym numerze „Jagodnika”.
Spis treści:
Kurier Jagodowy
Truskawka
Nowy patogen coraz groźniejszy
Stawiam na jakość
Praktyczne prezentacje (cz. II)
O truskawkach po holendersku
Zrozumieć wzajemne relacje
Frigo coraz ważniejsze
Malina
Verticillium spp. groźny patogen truskawki i maliny
‘Przehyba’ w kategorii premium
Próby zbioru kombajnowego malin „jesiennych”
Sadzonki po holendersku
Borówka wysoka
Jakie są nasze plantacje borówki wysokiej? Kolejny rok badań (cz. II)
Dobrze dobrane stanowisko
Borówka w stylu EKO
Cięcie borówki i jego znaczenie dla roślin
Targi
Z niemieckich targów dla jagodowych
Technika
Taśmy do nawadniania
Mechaniczne zwalczanie chwastów
Ekouprawy
Rynek żywności ekologicznej
Tylko u nas
Prawne mechanizmy zapewnienia wysokiej jakości sadzonek
Inne gatunki
Jagoda kamczacka – wiemy coraz więcej
Perły kuchni polskiej
Jagodowe knedle z sosem jogurtowym
Wolna strefa
Hela i Roman (cz. I)
Aktualności
Nowe możliwości ochrony truskawek i porzeczek
Produkcja owoców jagodowych staje się coraz bardziej „techniczna”. Rosnące koszty wymagają intensyfikowania upraw, przy równocześnie stale zwiększających się wymaganiach dotyczących jakości. Tylko od doskonałej ich jakości i smaku oraz rzetelności dostaw będzie zależeć przyszłość dużej części gospodarstw, które jeszcze mają dylemat – „przemysł” czy „deser”? O tym jak produkować te najlepszej jakości owoce piszemy w pierwszym tegorocznym numerze „Jagodnika”.