Tendencje w uprawie

Porzeczka czarna produkowana jest w wielu krajach światach, najwięcej jednak pozyskuje się jej w Europie. Średnia światowa produkcja owoców tego gatunku w latach 2011-2014 wynosiła rocznie 184,8 tys. ton, ulegała jednak znacznym wahaniom – od 157 tys. ton w 2014 roku do 216,6 tys. w 2013 r. W Europie zbiera się przeciętnie około 167,4 tys. ton tych owoców rocznie, co stanowi 90,7% światowej produkcji. Polska od wielu lat jest największym producentem owoców tego gatunku nie tylko w Europie, ale i na świecie, ze średnią roczną produkcją na poziomie około 100 tys. ton. Należy tutaj jednak zaznaczyć, że cały czas w naszym kraju brakuje rzetelnych danych, co do wielkość tej produkcji. Z informacji przestawianych przez KSPCP wynika, że mieści się ona w granicach 90-100 tys. ton, a z bilansu zagospodarowania tych owoców przedstawianego przez IERiGŻ, na podstawie danych otrzymanych z KUPS, wynika, że raczej w granicach 100-120 tys. ton.